Four à pizza granulaire pliable tous temps

Scène de l'histoire :  Pizza party à l'orée de la forêt tropicale, sur les rochers

Lieu :  Ruby Beach, Parc National Olympique, État de Washington, États-Unis. Du bois flotté géant éparpillé sur la plage de sable noir, des piliers marins aux formes étranges se dressaient dans l'océan Pacifique brumeux, et l'arrière-plan était une forêt tropicale humide tempérée dense et dégoulinante. Le camping est situé sur une plateforme derrière la plage, à la lisière de la forêt.

Personnage:

Ben : Le personnage principal de l'histoire, un photographe/guide de plein air qui aime les activités de plein air et aime recevoir ses amis avec des plats délicieux. Il a une personnalité facile à vivre mais recherche l'efficacité.

Chloé : La fille de Ben, une jeune fille de dix ans vive et serviable.

Mike et Sarah : le vieux couple d'amis de Ben est venu camper avec leurs deux enfants.

Heure :  Un après-midi de printemps. Le temps est imprévisible. En une seconde, la lumière du soleil pénètre à travers les nuages ​​et illumine les piliers marins. La seconde suivante, un épais brouillard et de légères pluies recouvrent la plage, et l'air est humide et légèrement frais.

Déroulement de la scène :

Les vagues de l’océan Pacifique s’écrasent sur le sable volcanique noir de Ruby Beach, émettant un profond rugissement. La brise marine transporte l'air salé et humide, ainsi que le parfum frais du sol unique à la forêt tropicale. Ben et ses amis ont terminé une randonnée côtière et sont rentrés au camping, ayant froid et faim. Les enfants grimpaient avec enthousiasme parmi les immenses bois flottés.

Hé les gars, vous avez faim ? Que diriez-vous de déguster une pizza fraîchement préparée sur la plage aujourd'hui ? " Annonça Ben avec un sourire alors qu'il se dirigeait vers son véhicule tout-terrain entièrement équipé.

J'ai facilement récupéré un objet dans le coffre de rangement sur le toit qui avait une poignée pliante proéminente et qui ressemblait à un bagage à coque rigide. Il l'a placé à côté du bois flotté relativement plat, l'a déverrouillé et, en quelques clics, les quatre pieds pliables robustes se sont progressivement déployés et le four a instantanément trouvé un pied solide sur la plage douce. Regardez, ma « pizzeria éphémère sur la plage » ! "Chloé a applaudi et a couru. La poignée pliable facilite le transport et la conception des pieds pliables s'adapte parfaitement aux terrains accidentés de la plage, avec un très petit volume de stockage.

J'ai ouvert un port d'alimentation circulaire bien conçu avec un couvercle rotatif sur le dessus du four. Chloé, tu peux aider papa avec quelque chose ? "Il a remis à sa fille un sac de granulés de bois de cerisier." Versez-les par cette petite ouverture en faisant attention à ne pas les brûler. "Chloé a facilement dévissé le couvercle et versé les granulés. Cela enflamme le bloc d'allumage et une flamme stable s'allume rapidement dans le four, émettant un arôme chaud et sucré de fruits de cerisier entrelacé avec la brise marine salée, ce qui est agréable. Pendant le processus de cuisson, quand il est temps d'ajouter des ingrédients, criez simplement : « Chloé, encore des « bonbons en bois » ! " Chloé court joyeusement, ouvre facilement le port de carburant supérieur et verse le granulés directement sans toucher la porte chaude du poêle. C'est sûr et pratique, même les enfants peuvent participer.

Sur le côté du four, un thermomètre étanche, clair et facile à lire, monte rapidement. Pour cuire une peau parfaitement croustillante, nous avons besoin d'une température d'ardoise d'au moins 380°F (environ 193°C), "Ben a montré le thermomètre, qui approchait maintenant de 400°F.

Étalez rapidement la pâte et déposez-la sur la sauce préparée, le fromage et diverses garnitures (fruits de mer, champignons, jambon). Il ouvrit la porte du four, révélant les dalles de pierre réfractaire cuites, lisses et chaudes à l'intérieur. Faites glisser doucement la pizza sur l'ardoise avec une pelle, et un merveilleux son de « grésillement » retentira instantanément. Quelques minutes plus tard, il a timidement poussé le bord de la pizza avec une pelle, et la pizza a facilement tourné et glissé sur l'ardoise chaude sans coller du tout au fond du gâteau ! A la sortie du four, les bords du gâteau sont dorés et croustillants avec un imprimé léopard, et le fromage fondant et brossé, avec un arôme prononcé. Cette ardoise est l'arme secrète qui empêche la pizza de plage de basculer ! "Ben sourit et tendit la première pizza aux enfants impatients.

Alors que tout le monde se rassemblait pour déguster la pizza chaude, une brume marine plus épaisse, accompagnée d'une fine pluie froide, est arrivée de manière inattendue ! Les gouttes de pluie sont rapidement devenues denses, bruissant sur la plage et le bois flotté. Sarah s'est exclamée : « Oh non ! Le feu s'éteint ! La soirée pizza est terminée ? Les enfants ont également montré des expressions déçues. Mais j’étais calme et posé. Il montra le haut du four : à la sortie de la cheminée, un couvercle imperméable de forme unique avec un large bord se dressait fièrement, détournant efficacement l'eau de pluie vers l'environnement et l'empêchant de pénétrer à l'intérieur de la cheminée. À travers la fenêtre d'observation (le cas échéant, ou à travers l'interstice de la porte du four), on peut voir que les flammes des particules de bois de cerisier qui brûlent dans le four sont toujours vigoureuses et sautent régulièrement, et le thermomètre est régulièrement maintenu au-dessus de 380 °F ! Détends-toi, Sarah ! "Ben a crié fort au milieu du bruit du vent et de la pluie, alors que l'eau de pluie coulait sur le chapeau de sa veste de pluie." Cheminée anti-pluie ! La pluie légère dans le Pacifique ne peut pas arrêter notre pizza ! "Il a calmement mis la deuxième pizza dans le fourneau. Sous la pluie brumeuse, le feu ne s'éteint jamais et l'arôme de la pizza se mélange à l'arôme fruité du bois de cerisier et à la fraîcheur salée de l'eau de mer, la rendant particulièrement tentante dans l'air humide.

Tout le monde était amusé par le calme de Ben et la fiabilité du poêle, et s'enveloppait étroitement dans des imperméables ou se cachait sous l'auvent. J'ai préparé une série de délicieuses pizzas les unes après les autres. La douceur fruitée unique produite par la combustion des particules de bois de cerisier non seulement ne s'est pas dissipée sous la pluie et le brouillard, mais est également devenue plus douce et chaleureuse, s'attardant autour du camping et devenant le parfum de fond le plus charmant pour cette fête sur la plage pluvieuse. Tout le monde tenait des pizzas chaudes à la main, observant les piliers marins à peine visibles sous la pluie et le brouillard, écoutant le bruit des vagues, ressentant la chaleur apportée par le feu et le réconfort d'une nourriture délicieuse. Mike a pris une grosse bouchée de pizza aux fruits de mer et a soupiré de contentement : " Ce goût... cette cuisinière... est incroyable ! Manger une pizza fraîchement cuite sous la pluie, c'est toujours fruité et parfumé, cette expérience est unique

La pluie a progressivement diminué et s'est transformée en une brume brumeuse. La soirée pizza touche à sa fin et nous devons faire nos valises.

Alors que le poêle refroidissait, Ben a une fois de plus démontré sa magie : les pieds pliables étaient soigneusement rétractés et la poignée pliante était retirée avec un « swoosh ». Chloé a aidé à sécher les gouttelettes d'eau à la surface du four. Comme si je transportais une boîte à outils haut de gamme, j'ai soulevé sans effort ce poêle magique qui venait de tenir bon sous le vent et la pluie du Pacifique, crachant de la nourriture délicieuse, et je l'ai placé fermement dans la boîte de rangement supérieure, n'occupant qu'un petit espace. Le plier, c'est tellement soigné. La prochaine fois que vous voudrez préparer une pizza au sommet d'une montagne, au bord d'un lac ou sur une belle plage, elle sera toujours en veille. « Des amis ont regardé la « boîte » discrète sur le toit de la voiture et se sont souvenus du parfum de la pizza aux bois de fruits dérivant sous la pluie et la brume tout à l'heure, et de la flamme chaude qui ne s'est jamais éteinte. Ils se sont tous profondément souvenus de ce « four en pierre pliant » qui permet à la cuisine en plein air d'ignorer le temps et de profiter de délices professionnels à tout moment et en tout lieu.